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Château Roumanières

Romance Exquise
Languedoc AOP
Grés de montpellier
Red 2014
C'est une cuvée taillée pour la garde! De beaux tanins serrés et une acidité naturelle lui permettront de s'épanouir dans le temps. Ce vin est la quintessence des plus beaux raisins de Syrah et de Mourvèdre du Château. Peut-être gardé 10 à 15 ans.
30.00 € tax incl per btl of 75 cl
180.00 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
Rewards Terre de vins 2018 : 14/20
Region Languedoc-Roussillon
Appellation Languedoc Grés de montpellier
Cuvée Romance Exquise
Color Red
Vintage 2014
Grape variety Mourvèdre, Syrah
Alcohol 14.5%
Content 75 cl (Bouteille)

Wine making

Sustainable viticulture. Vendanges manuelles et mécaniques. Total destemming, Fermentation in wooden barrels, Fermentation in new wooden barel, Total carbonic maceration. Ageing in oak barrel, Traditional corks.


Appareance

Garnet red colour, dense, ruby red highlights.


Nose

Complex, classy, intense violet aromas, intense eucalyptus aromas, powerful blackcurrant aromas, intense black fruit aromas, intense blackberry aromas, generous guarrigue aromas.


Palate

Generous violet overtones.


Wine and food pairing

Rib of beef, Game, Boar stew, Breast of duck, Spit-roasted capon