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Château Roumanières

Mélodie d'un soir
Languedoc AOP
White 2017
Ce vin exclusif est charnu et minéral.En nez et en bouche on distingue des arômes de fruit blanc, de pêche de vigne et d'amande.Un élevage court en barrique est pratiqué pendant 4 mois pour un équilibre qui donne à ce vin une résonance particulière
12.80 € tax incl per btl of 75 cl
76.80 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
Region Languedoc-Roussillon
Appellation Languedoc
Cuvée Mélodie d'un soir
Color White
Vintage 2017
Grape variety Roussanne
Alcohol 13%
Content 75 cl (Bouteille)

Wine making

Sustainable viticulture. Vendanges nocturnes. Total destemming, Fermentation in oak barrels, Traditional vinification, Regular bâtonnage (stirring up the lees). Traditional corks, Ageing on the lees.


Appareance

Golden yellow colour, brilliant, golden highlights.


Nose

Expressive, almond aromas, hazelnut aromas, vanilla aromas.


Palate

Gourmande, rich, intense fruit hints, long length.


Wine and food pairing

Hot starters, Cold starters, Fish in a sauce, Hard cheeses


Serving temperature

8° - 10°


Aging potential

From 2017 to 2020